::

beschrijfsels en gedachtenwier
ook al interesseert het je geen zier
toch lees je het hier

woensdag 13 juni 2007

Revolte

"Revolte" is zo een woord dat je niet iedere dag hoort en bij deze gebruik ik het eens als titel, zodat anderen (lees: de minder coole mensen) ook eens wat meer woorden leren kennen. Gedaan met eentonige expressies! Vanaf nu iedereen poëet!
Prachtige slogan, wat je me bromt!
Voorts is het tijd voor updates:

*heerlijk recept: Yak op vlaamse wijze*
Benodigdheden (voor vier personen):
1 jonge yak
75 gr boter
3 uien
zout, peper
2 laurierbladeren
tijm
peterselie
1 flesje donker bier
25 gr boter
1 eetlepel bloem

Bestrooi de yak van binnen en van buiten met zout en peper en braad hem in de boter snel aan alle kanten bruin. Snipper de uien en doe ze bij de boter. Laat ze even mee bruinen en giet er dan langzaam het bier bij. Voeg de laurierbladeren, een snufje tijm en een handvol fijngehakte peterselie toe en laat het geheel een klein uurtje stoven. Keer de yak regelmatig en bedruip hem dan ook met de saus. Haal de yak uit de pan en leg hem op een verwarmde schotel. Roer de boter zacht (of smelt deze), meng de bloem erdoor, wrijf alle klontjes weg en bind de braadsaus met dit boter-bloemmengsel. Verwijder de laurierbladeren. Giet de saus over de yak en dien deze op met geprakte vitabis, mussensouflé en krielaardappeltjes.

En smullen maar, jawel!
Tschüss!

zaterdag 2 juni 2007

Ongepast

Ik zat daarnet buiten op mijn koer, gezellig te genieten van een eenvoudige doch voedzame maaltijd, en plots viel mijn oog op het woord "ontlasting". Nu, er is in se helemaal niets mis met het woord "ontlasting", ware het niet dat dit woord gedrukt (hihi) stond op de broodverpakking. Geheel onbegrijpelijk. Het deed me meteen denken aan die afschuwelijke bifidusreclames waar overjaarse dames over hun stoelgang klagen en dan van een yoghurtje smullen. Er zit iets fundamenteel verkeerd bij zulke voorstellingen. Bijgevolg ben ik dan ook principieel tegen het praten over ontlasting alvorens er gegeten wordt. Dat is tegen de logische volgorde van zaken. En zulks gedrag is geheel ongepast en moet daarom ook vermeden worden. Gaarne wil ik er jullie dan ook attent op maken dat ik binnekort een petitie zal opstarten. Maar nu nog niet, want het is te warm.

Overigens wordt de kunst van weinig zeggen met veel woorden vaak onderschat.

Ãdieu.